海産物を中心とした通信販売・店頭販売・飲食・水産加工事業を手掛ける株式会社伝食（本社：福井県敦賀市、代表取締役田辺晃司) は 2024 年 3 月 16 日(土)・ 17 日(日)の 2 日間、地元福井県敦賀市の白銀町バス停前の特設イベント会場にて、ズワイガニを使ったかに汁を無料配布するイベントを行いました。新幹線開業日である 3 月16 日は、ふるまい開始前から120人を超える長蛇の列ができ、たくさんのお客様にお求めいただいた為、イベント開始から 2 時間を待たずして 400 食分が提供終了となりました。
また、ふるまいと同時に販売していた国産うなぎや福井名物のソースカツ等を使った特製おにぎり、焼き鯖寿司も完売する等、イベントは大盛況の内に幕を閉じました。
【イベント概要】
開催日時：2024 年 3 月 16 日(土)・ 17 日(日) 10 時 00 分～16 時 00 分
(※早期に全てのふるまいを完食、ならびにおにぎりが完売した為、一部予定より早く終了しました。)
開催場所：福井県敦賀市白銀町バス停前、イベント特設会場
イベント内容：かに汁の無料提供、国産うなぎや福井名物ソースカツを使った特製おにぎりの販売提供数：
かに汁…2 日間で合計約 1,000 食分
(※各日約 316 杯をご用意しておりましたが、食べられなくなるお客様が余りにも多かった為、急遽増量しました。)
甲羅組特製おにぎり…2 日間で合計約 600 食分
■敦賀市内各地の「甲羅組」でもイベントを決行
【飲食店 生け簀の甲羅(敦賀赤レンガ倉庫内)】
お子様新幹線プレートやお花見御膳等、北陸新幹線にちなんだメニューを
販売しました。北陸新幹線開業日の 3 月 16 日は県外からのお客さまも 一際多く、昨年同時期に比べると 2 倍以上の売上となる等、大盛況となりました。 限定メニューはお花見御膳は 4 月 20 日まで、新幹線御膳は 10 月頃までの
販売を予定しております。
【日本海さかな街】
飲食店舗では、色鮮やかな海鮮をパフェのように仕立てた「はくたかパフェ」や
豪華海鮮を散りばめた「かがやき丼」 を販売しています。 物販店舗では新幹線開業記念の 5,000 円福袋を販売しています。 日本海さかな街内の物販店舗 4 店舗で内容の異なる福袋を販売しています。 また 3 月 16 日～31 日の間に 10,000 円以上のご購入いただいたお客様には送り分の送料無料のサービスを行っています。北陸新幹線開業日の 3 月 16 日は、物販・飲食共に大きく集客量が増加し、 昨年同時期に比べて 2 倍以上の売上となる等、北陸新幹線の経済効果を大きく受けた 1 日となりました。